طرح توجیهی تولید شکلات و شیره خرما

10.000 تومان

دانلود طرح توجیهی تولید شکلات و شیره خرما:

توضیحات

خرید طرح توجیهی تولید شکلات و شیره خرما دانلود

مقدمه:در اين گزارش طرح توليد انواع شكلات و شکلات شیره خرما مورد بررسی قرار گرفته است. طرحي كه به منظور توليد شكلات مغزدار از نوع شكلات شيره خرما به عنوان محصول اصلي و شكلات تخته‌اي به عنوان محصول فرعي مورد ارزيابي قرار مي‌گيرد با اين اميد كه در سرمايه گذاري در اين صنعت سودآور جهاني گامهاي بلندي در كشورمان برداشته شود. شكلات يكي از شیرینی های پر طرفدار در بین مردم جهان می باشد.این محصول از ویژگی های جالبی برخوردار است، چرا كه در دماي اتاق به حالت جامد مي‌باشد اما به محض قرار گرفتن در دهان ذوب مي‌گردد، دليل اين خاصيت وجود نوعي چربي در تركيب شكلات است كه كره كاكائو ناميده مي‌شود. كره كاكائو در دماي زير 25 درجه سانتيگراد جامد است و به هنگام تهية شكلات با كاكائو و شكر تركيب مي‌شوند. نقطة ذوب اين چربي تقريباً برابر با دماي بدن است و به همين دليل هنگامي كه با ساير اجزاء تشكيل دهنده شكلات مخلوط مي‌شود باعث مي‌گردد كه تركيب جديدي به محض قرار گرفتن در درجه حرارت دهان تبديل به يك مايع نرم و مطبوع شود. علاوه بر اين شكلات داراي طعم بسيار دلچسب و شيرين است كه اكثر مردم آنرا مي‌پسندند. نكته جالب توجه اينست كه در ابتدا شكلات تنها به صورت يك نوشيدني پر چربي و نامطلوب مصرف مي‌شود ولي به مرور تا حد چشمگيري توسعه و گسترش يافت كه شايد اين خود يكي از رموز تاريخ ‌باشد. فهرست مطالب:مقدمه 1 – معرفي و شناخت محصول تاريخچه‌ پيدايش محصول معرفي محصول 1-1-    نام و كد محصول (ايسيك 3) 1-2-    شمارة تعرفه گمركي 1-3-    شرايط واردات 1-4- بررسي و ارائه استاندارد 1-6- موارد مصرف و كاربرد شكلات 1-7- بررسي كالاهاي جايگزين و تجزيه و تحليل اثرات آن بر مصرف محصولاهميت استراتژيكي 1-9- كشورهاي توليد كننده و مصرف كننده محصول 1-10- شرايط صادرات 2- وضعيت عرضه و تقاضا 2-1- بررسي ظرفيت بهره برداري و محل و تعداد واحدهاي فعال2-2- بررسي وضعيت طرحهاي جديد، ظرفيت بهره برداري و  محل و ميزان پيشرفت آنها. ب – واحدهاي شكلات خرما در دست اجرا كه زير 40% پيشرفت داشته‌اند :  2-3- بررسي روند واردات محصول  3- بررسي اجمالي تكنولوژي و روشهاي توليد و عرضه محصول در كشور و مقايسه آن با ديگر كشورها : 4- تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژيهاي مرسوم (به شكل اجمالي) در فرايند توليد محصول  5- بررسي  و تعيين حداقل ظرفيت اقتصادي شامل برآورد حجم سرمايه گذاري ثابت:5-1- ساختمان  5-2- ماشين آلات 6- ميزان مواد اوليه عمود مورد نياز و قيمت ريالي آن در بازار داخل :7- ميزان سرمايه در گردش 8- وضعيت تامين نيروي انساني و تعداد اشتغال حقوق و دستمزد پرسنل توليد 9- پيشنهاد منطقه مناسب براي اجراي طرح :10- وضعيت ميزان تامين برق آب و سوخت و…هزينه هاي ثابت سرمايه گذاري :11- وضعيت حمايت هاي اقتصادي و بازرگاني 12- تجزيه و تحليل و ارائه جمع بندي و پيشنهاد نهايي در مورد احداث واحدهاي جديد با بررسي روند توليد

 

اطلاعات بیشتر

حجم فایل

66 کیلوبایت

تعداد صفحات

28

فرمت فایل اصلی

doc

فرمت فایل دانلودی

.zip